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二手車
   [網友活動] - [自駕游]
品大閘蟹美味 自駕游線路推薦
廣州購車網 發表時間:2013/12/9 11:27:37 
 9、10月份正是吃大閘蟹的時候,江浙地區無疑是首選的自駕游美食圣地了,不僅有螃蟹,其他河鮮海鮮都有得吃。

    推薦指數:五星

    推薦理由:美食當道,天氣怡人,山清水秀。     

    江蘇啖大閘蟹

    知道陽澄湖的人多半是因為那里出產的有著“蟹中之王”美譽的大閘蟹。這個淡水湖盛產70余種淡水產品,其中鱖魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦和大閘蟹被稱為“湖中六寶”,尤以大閘蟹最為著名。每年這個季節,蜂擁到陽澄湖吃蟹的人,據說足有350萬人次,貼秋膘不抓緊敲鑼打鼓,怎么行?

    從上海出發,滬寧高速一路下來,“環城旅行”了一個多小時后才望見了陽澄湖的水面,湖面開闊,水草豐茂。正宗的“陽澄湖后代”,統統是清一色的“青背、白肚、金爪、黃毛”,放在玻璃板上,八足挺立,雙螯騰空,臍背隆起。陽澄湖蟹肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,所含的水分較少;含蛋白質、脂肪質、碳水化合物和維生素A等營養成分,是貼秋膘的不二食品。

    自駕車線路:

    從上海至陽澄城湖(61)公里。從杭州至陽澄湖(273)公里。從南京至陽澄湖(257)公里。

    1、滬寧高速公路昆山出口下,沿312國道至正儀后,往北可之間至巴城。

    2、滬寧高速公路昆山出口——長江路——昆太路——昆北路——陸楊——巴城。

    TIPS: 大閘蟹的多種吃法

    清蒸大閘蟹:最經典的做法,主要突出螃蟹原汁原味。

    椒鹽炒蟹:將鮮蟹切塊,用蔥、姜、料酒浸幾分鐘,拖粉下油鍋炸至金黃,很適合下酒。

    蟹湯浸水東芥菜:先用大閘蟹熬湯,然后把時蔬浸到蟹湯里,爽脆的芥菜也帶有鮮味。這個做法比較清淡,嘗過以上兩種吃法,此吃法更覺味美。

                                                                本消息由廣州購車網編輯

 
 
 
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